シングルオリジン豆 “エチオピア”

Organic Washed Guji
Shakiso Grade 1
Kayon Mountain Farm

ライムやパイナップル、ストーンフルーツなどトロピカルな風味でさっぱりとした味わいが特徴のエチオピア産のコーヒー豆です。

産地はエチオピア、オロミア州グジ地区　シャキソ村。

広さ約500ヘクタールもの農園で、約300ヘクタール（東京ディズニーランド6個分）もの土地にコーヒーが植えられています。敷地内には苗床があり、日陰を利用してコーヒーを保護し、自然な肥料を与え堆肥を作るオーガニック認証の製法で育てられています。

「カイヨンマウンテンコーヒーファーム」では300人以上のスタッフによって農園の管理はもちろん、収穫から加工まで細心の注意が払われ、高品質のコーヒー豆が届けられています。

ジバゴコーヒーロースターズ厳選のコーヒーを是非ご賞味下さい。

推進器具：ペーパーフィルター、ステンレスフィルター、コールドブリュー、エスプレッソ

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