JETTA BURGER MARKET

テーマは沖縄西海岸バーガーショップ。自家製スモークベーコンや、自家製パティを使った、こだわり抜いたハンバーガーをご提供しています。アメリカナイズな店内も魅力とこだわりが詰まった空間です。

カラフルに装飾された建物が多い中、一際目を引くイエローの看板『JETTA BURGER MARKET』が大々的に掲げられているのは、アメリカを彷彿とさせる街の真ん中。 2006年創業時から、常に進化を止めずアメリカンビレッジと共に成長してまいりました。駐車場も目の前という好立地というアクセスの良さもあり、行きやすい環境が整えられています。

沖縄のソウルフードとして定着しつつあるハンバーガーは、元はアメリカからやってきました。内装も外観も、一見すると本当にここはアメリカなのかと錯覚してしまうような、細かなギミックまでこだわり、バーガーを食べる時もアメリカンを感じてもらえるようなオーナーの粋な計らいが感じ取れます。

ハーガーにサンドされるのは全て店舗内で一から製造された自家製ベーコン。切り分けられた肉をスモーク室でじっくり熟成し、タレをしっかり染み込ませた香ばしいベーコンの香りは店内にも漂い、より一層食欲が増してくること間違いなし。

バーガーのバンズは、自社スイーツ工房の_LAB.（ラボ）で製造したものを使用しています。_LAB.で製造されたバンズがJBに運ばれハンバーガーが完成します。

バーガーのメインであるパティも、店舗内でミンチにするところから作り始めます。一つ一つ手で打ったパティはジューシーさと、程よい噛み応えが重なり、ジュワッと広がる肉の美味しさをお楽しみいただけます。

"Are you experienced ?" = "体験してる？"というのが私達のお店作りのテーマです。ここでしか体験できないことをご提供するのが私たちの役目とし、テキーラが飲めるバーカウンターを設置しています。100%アガベプレミアムテキーラは県内随一の品揃えであることが強みです。

さらに、JBでは自家焙煎の豆を使ったスペシャリティコーヒーをご提供しています。トレーニングされた真のバリスタが淹れた本格コーヒーをいつでもお楽しみいただけます。妥協のないブレないテイストを、ぜひ JETTA BURGER MARKETでもご体感ください。