ZHYVAGO COFFEE ROASTERY

ZHYVAGO COFFEEのフラッグシップショップとして2020/9/4にOPEN。アメリカ西海岸、サードウェーブコーヒーカルチャー特にポートランドに影響されたオーナーが展開するのは、沖縄のチャンプルー文化と、外国人が行き交うアメリカンナイズが織り混ざった新しい沖縄西海岸。豆の焙煎、物販製造、スイーツ製造など、全てはここを軸として構成され、ここでしか得ることのできないコーヒー体験と共に非日常的な空間をお楽しみください。Instagramはこちらから。

エスプレッソ専門店と称されるほどに、高品質なスペシャルティコーヒーをご提供しています。基準とするラインを裕に越えたコーヒーテイストと、パッション溢れるバリスタ集団たちが、日々コーヒーと向き合い完成する味わいは、まさに至高の味わい。人、環境にフォーカスした街づくりから、コーヒー以外のスイーツやアパレルの製造分野でも、クリエイティブな感覚を活かし、具現化することでZHYVAGO COFFEE は沖縄西海岸のコーヒーカルチャーを率引しています。

店内全体にはWi-Fiが完備され、2階席カウンターにはコンセントも完備。集中して作業ができる環境を整えており、PC作業に打ってつけの空間をご提供しております。4名がけテーブルにはライトが設置されている客席などもあり、全てのクリエーターが集中し、進んで作業にコミットできるスペースをご用意しております。

働く現代人に必要な「打ち合わせスペース」は、仕事の打ち合わせや小さなワークショップなど、複数人集まった状態で使える最大8名ほど入る個室。もちろんコンセントも完備され、大きなテーブルに椅子が置かれるシンプルな内装です。仕事以外でも『個室』として使用できるので、用途は幅広く、あなたに合った使い方でご利用ください。(※食べ物NG)ご予約はこちらから。

陳列される多種多様なパンやケーキは、コーヒーにも引けを取らないほどに、味・見た目にこだわり抜き、最高の味わいを作り出しています。吟味し続けて完成したものは、体に染み渡る美味しさ。全ては「コーヒーと合うペアリング」を念頭に置き、日々丹精込めて手作りしています。間違いがない美味しさをコーヒーと共にご賞味ください。Instagramはこちらから。

装飾や設備、アメリカンビレッジに根付いた外装デザインや、店内にディスプレイされた物販が高揚感あふれさせ、思わず海外にいるような感覚に胸が弾む。ポートランドのコーヒーカルチャーにインスパイヤされ、そこから理想として造られた店舗デザインはこだわりが凝縮されています。ぜひ、テイクアウトをして目の前に広がる芝生で有意義な時間をお過ごしください。